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從心新竹來台中開店的墨竹亭,

主打道地四川燃麵,店裡裝潢走文青風,

 

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藍綠風格超美❤️

 

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主要販售麵食及煎餃小菜飲品,麵食還能加價升級為套餐系列,

 

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他們家的小菜超多樣,

 

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每道都看的我口水直流🤤

 

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#鮮蝦抄手燃麵

敢吃辣的朋友,千萬不能錯過這道,

我個人超喜歡,抄手裡包入整隻鮮蝦🦐及豬肉,

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吃起來紮實有口感,麵條是屬於細麵,與店家自己抄的紅油結合,微辣口感,

嘴裡還有淡淡花椒香,愈吃愈涮嘴💯

 

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#蔥油雞麻醬麵

Oh~他們家的麻醬超~~,

使用花生醬🥜及芝麻醬調配,

一邊拌均麻醬隨之撲鼻👃🏻而來,

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雞肉部份選用無骨雞腿肉,

這部份很貼心💕,上面淋上蒜頭紅油芝麻醬,

喜歡麻醬的朋友可以試試唷🥳

 

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#炙燒煎餃子

煎餃是台中限定版,而且一大片的冰花❄️超美,

煎餃外酥內軟,內餡有先醃漬過,

高麗菜脆口,不用沾醬也很讚🔥

 

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#紅油口水雞

雞肉使用無骨雞腿肉,

淋上特製紅油,看起來很紅,

但吃起來不會太辣,偏麻麻辣辣🌶口感,

雞肉份量也很多的唷👍🏻

 

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花生米血、蜜汁花生、韓風泡菜、辣筍乾

他們家的小菜都很不錯,喜歡什麼

就大膽端上桌,每道都很讚👏🏻

 

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蔥油雞麻醬麵 $90

鮮蝦抄手燃麵 $90

炙燒煎餃子 $99

紅油口水雞 $90

墨香紅 $35

甜橙綠茶$40

小菜 $39

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🎋墨竹亭-黎明店

📍台中市南屯區黎明路二段210

11:30-14:00/17:00-21:00

📞04-23830300

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🌴墨竹亭-文心店

📍台中市南屯區文心路一段521B1

11:00-21:00

📞04-22500288

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    jane

    台南吃貨貞的愛食記

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