台南吃貨貞的愛食記

老台南人都知道的歐培拉餐酒館,已開業十多年,
是家道地的義式餐酒館,而且只要千元就能享受雙人義式套餐😋

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經典雙人套餐 $1000
每日精選主廚濃湯(兩份)
西球牙小點/義大利街頭料理(任選乙份)
義大利麵/燉飯(任選乙份)
鬥牛士燉牛肉/巴斯克漁夫海鮮/升級伊比利豬肉烤串+80(任選乙份)
飲品(兩杯)

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隱身於開山路福德祠旁主要販售義大利麵燉飯西班牙小點義式街頭料理,而且店面還富有歐洲鄉村風格,帶點復古風,

除了一樓用餐區外,二樓還有用餐空間,比較適合多人用餐,或公司聚餐或開會用👫👭👬

🔻伊比利豬內烤串
使用多種香料醃製再下去烤,厚實肉塊搭配新鮮蔬菜來解膩

🔻加利西亞蒜味蝦(西球牙小點)
麵包是來自小丞事客製化的拖鞋麵包,蒜味蝦🦐把蝦油整個敖煮,麵包沾上蝦油後,蝦油香氣逼人,而且蝦子還貼心的去殼及清蝦腸,吃起來非常的開胃

🔻瓦倫西亞風味豬肉烤飯
瓦倫西亞風味豬肉烤飯是來自西班牙的傳統燉飯,原西班牙使用的是兔肉🐰,但店家換成台灣比較能接受的豬肉🐷,米飯是使用義大利米飯,米芯硬Q,

搭配使用香菇蘑菇及臘肉一起調味燉烤,香氣十足口感非常的富豐👍🏻

店家地址  ☞   台南市中西區大埔街30號‬
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店家營業時間  ☞  ‪11:30-15:00/17:00-21:30(週一、五、六、日)‬

17:00-21:30(週三、四)‬

店家電話  ☞     06-2144517‬

店家公休日 ☞‬  週二

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