台南吃貨貞的愛食記

來台中肚子餓,尋找了最近超火紅的瓦庫來吃晚餐,光外觀就讓我驚豔😍,

店裡濃濃中國風格,古色古香讓用餐氣氛超舒服😊

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開鍋費 ᴺᵀᴰ₁₂₀/人 鴛鴦鍋 ᴺᵀᴰ₁₅₀
光湯底就有五種選擇➡︎川味麻辣鍋、老火燉雞、野椒酸菜、上湯蕃茄、蟲草菌菇
店裡主打川味麻辣鍋,不喜歡辣的朋友還有老火燉雞湯頭選擇👍🏻

川味麻辣鍋⇢ 引進中國石柱紅乾辣椒金陽花椒燈籠椒為基底,辣度非常辣!!店員問說夠不夠辣,真的很辣但味道非常香
老火燉雞⇢ 使用整隻老母雞及金華火腿熬煮24小時,加入蔬菜海鮮後,湯頭非常濃郁鮮甜好喝,
超喜歡這個湯頭,整個好補身

▪️四川苕粉
一上桌就讓我好驚訝,原本乾乾硬硬的,煮後滑嫩Q彈口感,煮麻辣或老火雞都很好吃(ง •̀_•́)ง

▪️麻辣寬粉
愛辣朋友會很喜歡它,一入口是麻麻香氣,尾韻呈現漸辣口感,超涮嘴●０●

▪️翡翠鮮蝦餃
現桿現包翡翠外皮,裡面包著新鮮的蝦仁及香菜,每口都能吃到蝦仁,超滿足∪△∪
▪️花開拼盤
喜歡海鮮朋友可以點這盤.裡面有新鮮鮭魚及鮮甜白蝦,鮭魚魚肉超嫩,超新鮮≧▽≦
▪️綠豆沙鍋餅
酥脆外皮,裡面包覆綠豆沙餡,外酥內軟,搭配外層白芝麻愈咬愈香(^u^)

▪️牛五花肉、活力梅花豚、一品白肉片
肉片切的絲毫不手軟,相當大片,牛肉在麻辣鍋裡涮個幾秒就能吃,豬肉也是薄片煮一下下肉質非常軟嫩好吃,喜歡他們家的肉片🤤
↪︎需酌收10%服務費
↪︎每人低消為ᴺᵀᴰ700

店家地址  ☞  台中市中區自由路二段33號‬
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店家營業時間  ☞   平日ᴾᴹ‪5:30-ᴬᴹ12:00‬
                                                      ‪假日ᴬᴹ‪11:30-ᴾᴹ4:00/ᴾᴹ5:30-ᴬᴹ12:00‬

店家電話  ☞    04-22231155‬

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