台南吃貨貞的愛食記

位於中華三路上的明燒肉，主打活體野生海鮮為主，

喜歡海鮮的朋友，一定要收藏，現撈現殺現煮，新鮮又美味❤️

營業時間每日下午17:30開始，店裡坐位不多，強烈建議要先訂位

一進入店裡眼前海鮮，每隻海鮮都活跳跳，

價格均每日不固定，以當日進價訂價

店裡主打雙人套餐也有單點餐點

 

這次點超派澎海鮮套餐，內容有⇩⇩

主食台灣活龍蝦/澎湖小卷/活牛奶貝/淡菜/永安龍虎石斑/日本生食級扇貝

/溫體去骨雞腿肉/櫻桃鴨胸/小農櫛瓜/韓式泡菜/季節漬物/

台灣越光米飯/沙拉/雞高湯/飲品/法爵娜手工義大利冰淇淋

首先登場是這組拼盤，

他們家的櫛瓜真的超好吃，新鮮櫛瓜，烤過後很甜

櫻桃鴨胸軟嫩鴨胸烤過後，沾點店家特製醬汁，超好吃

帶點有咬勁雞腿肉，厚實烤過後香氣十足

溫體去骨雞腿肉/櫻桃鴨胸/小農櫛瓜

隨餐附贈飲品

套餐裡的沙拉/泡菜/季節漬物

燒肉可搭配日式烤肉醬汁是店家自己調製，再來是牛肝菌菇鹽，昆布鹽

#活龍蝦

🦞現點現撈現殺超級新鮮，可蒸、可烤、可煮粥，

這次使用清蒸方式，加上特製醬汁及些許蔥花

肉質Q彈鮮甜肥美，超好吃😍

 

清蒸淡菜，沒有沾醬就非常迷人

 

單點活海鮮

#野生沙母

使用沙母🦀來煮粥，這可是我近期吃到最新鮮飽滿的沙母，

滿滿的蟹黃煮粥後超級讚，讓人一口接一口🤤

#日本生食級扇貝

加點燒肉醬及奶油提味，烤的微微焦後，

扇貝充滿奶香及醬香，也能吃到扇貝鮮甜，超滿足💕

#雞松阪

厚實的雞松阪，慢火烤熟，沾點店家特製醬汁，Q彈肉質很美味🔥

#伊比利松阪豬

美的像朵花的松阪豬，肉質Q彈帶點脆口，烤一下即可🥳

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店家地址  :   ‪ 高雄市前金區中華三路180號

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店家營業時間 :  17:30-01:00（最後點餐收客時間00:00)

店家電話 :   07-2859125

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